1) GPRS - это General Pocet Radio Service. Что в хужожественном, адаптированном переводе означает - пакетная передача данных. Т.е. GPRS - это всего-лишь средство доступа. А вот куда, перейдем к дальнейшим объяснениям.
2) WAP - это интернет, разработаный для браузеров мобильных телефонов. Т.е. облегченные сайты, написанные на языке, который будет легко и не принужденно читаться с мобильника. Т.е. WAP - это маленький интернет, выражаясь образно.
3) Internet - тут два варианта касающиеся данного вопроса:
а) www страницы
б) тип настроек сотового телефона для просмотра тех самых www страниц.
Итак, что мы получаем? Если рассматривать с точки зрения ОПСОСа*, то GPRS-WAP и GPRS-Интернет различаются только тарификацией и настройками. Тарификация в обоих случаях за объем полученной-переданной информации, но за WAP она обычно выше. но, при этом, грамотные пользователи легко и не принужденно просматривают WAP страницы с установками Interneta что значительно экономит их средства. Так же необходимо отметить что та же ICQ, e-mail клиент и ряд других приложений будут работать исключительно под настройками GPRS-Internet
Переходя ко второй части вопроса. Определить какая точка доступа у тебя установлена на телефоне очень легко. Меню-Настройки-Передача данных - активный профиль. Названия меню могут на различных производителях несколько отличаться, но, по аналогии, всегда можно найти искомое. :))
Ну и в последнем примичании замечу что не все телефоны могут позволить их пользователю использовать точку доступа GPRS-Internet. Самый простой способ узнать поддерживает или нет, посмотреть инструкцию к вашему аппарату. Если установлен браузер версии 2.0 и выше, то поддержит.
*ОПСОС - Оператор Сотовой Связи
П.С. - по поводу повременной оплаты WAP. Есть у ОПСОСов услуга WAP через CSD - это доступ в тот же "маленький интернет" поредством использования голосового канала, аналог модемного доступа в интернет. ВОТ ЭТО соединение действительно оплачивается поминутно. :)